【人生を楽しむ食の専門家】
「『食べたい』気持ちを我慢せず、しっかり食べる」これが私、人生を楽しむ食の専門家
神田由佳のコンセプトです。
私が、約２０年、２万人の方々に食についてお話をしてきて感じたことがあります。
私のセミナーや教室に参加される方は、健康や食に興味があるので、みなさん、学ぶことに熱心です。試しに、食事に関してお尋ねすると、それぞれに工夫されていらっしゃいます。元気で生き生きされており、パワーに満ち溢れていて、笑顔です。
けれども、病院での栄養相談でお会いする方は、主治医に言われたから、仕方なくきたという方も珍しくありません。
そして、会社での特定保健指導を受けられる方は、健康保険組合から言われたからということで、特定保健指導を受けるのに、渋々相談にいらっしゃいます。
確かに仕事が忙しくて、食事に気を付けるどころではないという状況もよくわかります。
でも、みなさん健康な食生活に関心がないわけではありません。
ただ１度きりの人生を、どう生きるかと考えた時に、１日に１食でも良いから、バランスのとれた食事に変えることをおすすめしたいです。
食事が変われば、体も気持ちも変わるので、ストレスや不安が少しでも解消できると思います。
人生楽しく生きよう。
ご飯を食べないと元気が出ないから、やりたいことが楽しめない。
元気がない＝エネルギー不足。
例でいうと、車にガソリンを入れないで走ることと同じこと。
好きなことをやるには、元気でいること。
エネルギーの源は、しっかり食べること。
いくつになっても若く見られたい、と思いませんか？
スタイル良く、さっそうとした姿勢で歩いていると、輝いて見える。ことをご存知でしょうか？
食事を見直すだけでも、健康になり、体の中から整えると、外見もきれいになります。
なぜなら自分の体は、自分が食べたものでできているからです。
５年後、１０年後の未来の自分のために、今、何を食べるか。
それはおおげさではなく、人生を選ぶことにつながるのです。
そのためにも、今の自分に必要な食べ物を選ぶ力を身につけましょう！
ご飯を食べているとき、美味しいと感じていますか？
禁止や制限、我慢ばかりの食事はストレスがたまり、楽しくないですよね。
ストレスを感じると、体内のメカニズムもうまく働きません。
食事は人生を豊かにするために食べて欲しい。と、私は思っています。
テレビなどで健康について「〇〇が良い、××は悪い」と報道されたことを気にしながらの食べ方は、食事をしているというよりは栄養情報を食べているようなものです。
「食べたいという気持ちを我慢しないでしっかり食べる」が私の活動のテーマです。
ご飯を食べてはいけないと思っている人に、「食べていいんだよ」とお伝えたいです。
また、栄養相談にいらっしゃる方々に、「意思が弱くて守れなかった」「結果が出なくてすみません」といわれると、とても辛いです。
ご自身の食生活に、罪悪感を抱いてもらいたくはありません。
今までの私が、みなさんの健康のためにお伝えしていたことが、かえってストレスになってしまい、ネガティブな感情を与えてしまったことを申し訳ないと思います。
これからは食に関してはポジティブに捉えていただきたいと思い、アドバイスをしていきます。
食を変えたことをきっかけにおこる体の変化を感じていただきたいです。
楽しく置き換える。
楽しい食Life.
食が豊かに、なおかつ体のコンディションを整えるサポートをしていきます。
きっと感動されると思います。
着たかった洋服が着られるようになる、肌の調子が良くなる、冷えが改善す、腸の調子が整う、代謝がアップする、こんな経験をしていただきたいと思います。
楽しく食べることで、体内のメカニズムが改善することをお伝えしたいと願っています。
人生が楽しくなる食事。
楽しい人生を送るために、自分の体に必要な食べ物を選ぶ力を身につけましょう！
食が変われば気持ちが変わります。
物事にネガティブだった方も、ポジティブに変わります。
例えば、イライラせず、穏やかな気持ちになれます。
食欲は人間の欲求の１つです。
それを我慢せずに、おいしく、楽しく食べて健康になっていく。
そのサポートをあなたの伴走車となっていていきます。
管理栄養士 神田由佳
