Contents
血糖値を乱さないコツ
年末年始は、
自分で食事をコントロールしにくい時期です。
・忘年会・新年会
・親戚との集まり
・実家でのごはん
「何を食べたらいいかわからない」
「断れなくて食べ過ぎてしまう」
こうした悩みは、とても自然なものです。
外食や実家ごはんが不安になる理由
多くの方が不安になる理由は
「選べない」「調整できない」から。
でも実は、
外食や実家ごはんで血糖値が乱れるかどうかは
“何を食べたか”より“どう向き合ったか”で決まります。
完璧を目指さないことが一番のコツ
年末年始に
「理想的な食事」を目指す必要はありません。
むしろ
・我慢しすぎる
・気を使いすぎる
・食後に後悔する
こうしたストレスが血糖値を乱す原因になります。
70点で十分。これが外食・実家ごはんの合格ラインです。
外食で意識したい3つのポイント
① まずは汁物や小鉢から
最初に味噌汁・スープ・小鉢を口にするだけで、食後の血糖上昇は穏やかになります。
② 主食を「ゼロ」にしない
「今日は控えよう」と主食を抜くと、あとで血糖値が大きく上がりやすくなります。少量でもいいので
主食は食事の中に残すことが大切です。
③ 早食いしない
量よりもスピードが血糖値に影響します。「会話しながら食べる」これだけで十分な対策になります。
実家ごはんでの上手な立ち回り
実家では「せっかく作ったから」「遠慮しないで」こう言われることが多いですよね。
この場合は、
・全部食べようとしない
・少量ずつ盛ってもらう
・味噌汁を多めに
これだけで血糖値への影響は大きく変わります。
食べ過ぎた翌日のリカバリー
外食や実家ごはんの翌日は
・朝食を抜かない
・ご飯と味噌汁に戻す
・食事間隔を整える「なかったことにしよう」と抜いたり減らしたりしないことが一番の回復法です。
一人で抱え込まないで
外食や実家ごはんは意志の問題ではありません。
「どうすればよかったのか」
「次はどうすればいいのか」それを一緒に整理するのが個別相談です。
あなたの生活に合った現実的な対処法をお伝えしています。
▶︎【外食が多い方向け個別相談はこちら】
