年末年始の外食・実家ごはんで

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血糖値を乱さないコツ

年末年始は、
自分で食事をコントロールしにくい時期です。
・忘年会・新年会
・親戚との集まり
・実家でのごはん

「何を食べたらいいかわからない」
「断れなくて食べ過ぎてしまう」
こうした悩みは、とても自然なものです。

多くの方が不安になる理由は
「選べない」「調整できない」から。

でも実は、
外食や実家ごはんで血糖値が乱れるかどうかは
“何を食べたか”より“どう向き合ったか”で決まります。

年末年始に
「理想的な食事」を目指す必要はありません。

むしろ
・我慢しすぎる
・気を使いすぎる
・食後に後悔する
こうしたストレスが血糖値を乱す原因になります。
70点で十分。これが外食・実家ごはんの合格ラインです。

最初に味噌汁・スープ・小鉢を口にするだけで、食後の血糖上昇は穏やかになります。

「今日は控えよう」と主食を抜くと、あとで血糖値が大きく上がりやすくなります。少量でもいいので
主食は食事の中に残すことが大切です。

量よりもスピードが血糖値に影響します。「会話しながら食べる」これだけで十分な対策になります。

実家では「せっかく作ったから」「遠慮しないで」こう言われることが多いですよね。
この場合は、
・全部食べようとしない
・少量ずつ盛ってもらう
・味噌汁を多めに
これだけで血糖値への影響は大きく変わります。

外食や実家ごはんの翌日は
・朝食を抜かない
・ご飯と味噌汁に戻す
・食事間隔を整える「なかったことにしよう」と抜いたり減らしたりしないことが一番の回復法です。

外食や実家ごはんは意志の問題ではありません。
「どうすればよかったのか」
「次はどうすればいいのか」それを一緒に整理するのが個別相談です。

あなたの生活に合った現実的な対処法をお伝えしています。

味噌汁は血糖値安定の味方