「コロナは免疫で制す」や
「免疫が働く素地を作る」など
今回のコロナで「免疫」を
意識される方が増えて
きているようですね。
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新聞の広告に書いてありました。
あなたは免疫を意識
されていますか?
免疫アップの方法は
食事意外にもいろいろ
ありますね。
今回私がおすすめしたいのは
「雑穀」で免疫力アップです!
![カラダ活性バラ.JPG](https://www.agentmail.jp/image/u/0019/01938/2020/04/384462.jpeg)
厳密にいうと
「雑穀=免疫力アップ」
ではありませんが
雑穀は私達のお腹に住んでいる
善玉菌のエサになります。
善玉菌が増えると
免疫機能をサポート
してくれます。
![190188.jpg](https://www.agentmail.jp/image/u/0019/01938/2019/11/348340.jpeg)
それ以外に雑穀には
凄いパワーを持っています。
それが「抗酸化作用」です。
私達は生活をしていると
どうしても活性酸素という
体に悪い酸素もつくって
しまいます。
活性酸素は細胞などを
傷つけしまうため
ガンやアレルギーなど
様々な病気を引き起こす
ということで
知られていますが
実は腸内環境をも
乱してしまいます。
![190169.jpg](https://www.agentmail.jp/image/u/0019/01938/2019/12/357532.jpeg)
活性酸素を除去することを
抗酸化作用と言います。
どんな食品に多いかというと
色の濃い野菜や
においの強い野菜などです。
そして雑穀にも
抗酸化作用が
あります!!
抗酸化作用のある雑穀として
代表的なのがあわやきび、
黒米、赤米、たかきび
そばの実です。
![きび.jpg](https://www.agentmail.jp/image/u/0019/01938/2020/05/388116.jpeg)
毎食の食事に色の濃い野菜を
入れると言っても
やはり限界があります。
ですが主食(米)に雑穀を
入れておくだけで
取り入れられるので
とってもお手軽です。
しかも善玉菌のエサにも
なるので一石二鳥です。
徐々にコロナも終息して
いくと思いますが
終息したからOKではなく
これからは
コロナに負けない
カラダづくりをしていくことが
大切になっていきます。
そのためにも1番簡単な
主食に雑穀を入れていただく
ことからはじめてみませんか?