健康食育シニアマスター

からだにいい食材

食べるとき噛まなきゃ損!食べ方で変わる、全身に起こる6つのメリット

最近、柔らかくて食べやすい物が、増えてきています。歯が痛いときや調子が悪いときは、柔らかい食べ物でも良いでしょう。でも、せっかく噛めるのではあれば、よく噛んで食べると、身体にいいことずくめです。 また「やわ...
食べる断食®実践レポ

【若玄米リセットプログラム 4日目】胃腸の負担が軽くなってきた!

若玄米を食べ始めて4日目。体の変化はというと・・・朝、空腹を感じるようになりました。今までは、夕食時間も遅く、またおかずも多かったので、夜寝た時もちょっと胃が重たい感じがしていました。 朝起きた時も胃が重たいことも(;'∀...
お知らせ

コロナ太り解消!薄着になる前に、しっかり食べてスッキリしませんか??

5月も半分過ぎてしまいましたね! 徐々に暑くなってくると、薄着になる季節が到来します。 今年こそは、ノースリーブが着たい!!と思うのですが、なかなか二の腕が出せず、一枚羽織っています。 背中はどうでしょう? すっ...
からだにいい食事

コロナで不安を感じたらご飯を食べて、情緒安定にしよう

テレビを見てると コロナばかりで 余計な不安を感じて しまいますね。 テレビを見なければ 良いだけですが・・・ 食事でも 情緒を安定させる ことができますよ! なぜかというと 食べ物はカラダだけでなく 「心」も作っ...
からだにいい食材

雑穀は天然のサプリメント ~ブレンド数よりも鮮度が大事~

雑穀は食物繊維、ミネラル、ビタミン、たんぱく質が豊富な穀物で、白米に混ぜて一緒に炊くことによって栄養価がアップします。そのため、白米に不足している栄養(素)が補えるお助け食材とも言えます。 ■雑穀の特徴 ・栄養素がたっぷり ...
食べる断食®実践レポ

【若玄米リセットプログラム 6日目】 他とは違うプログラム

若玄米リセットプログラムの良いところは、10日間の間に外食をしてもいいこと! もし外食をしたときは、1食分終わるのがおそくなるだけ。若玄米と具沢山味噌汁生活をきっちりすれば10日で終わるけど、仕事をしていたり、ちょ...
食べる断食®実践レポ

【若玄米リセットプログラム 5日目】 体の変化を実感!

今日は若玄米リセットプログラム5日目です。 正直、噛むってこんなに大変なんだ~と、ちょい半泣きです(;'∀')お恥ずかしながら、今まで食べるのが早く、あまり噛んでいなかったので、しっかり噛むようになってから、顎が筋肉痛です・・・ な...
食べる断食®実践レポ

【若玄米リセットプログラム 3日目】ご飯を食べるだけでリフトアップができる!?

昨日から主食を「若玄米」に変え、「具沢山味噌汁」と「ご飯のおとも」の食事スタイルにしています。普段食べている食事よりも「主食(米)」の比率が高くなっています。 この食事スタイルを10日間(30食)集中して取り組むことで、体の中からジワジワ...
からだにいい食材

ストレスと上手に付き合うために必要な栄養素と雑穀の関係

ストレスが溜まると体内に活性酸素が増えてしまいます。野菜や果物などにも活性酸素を除去する働き、すなわち抗酸化作用成分が含まれています。ただ毎食野菜や果物を食べていても、鮮度や食材の種類によっては、抗酸化作用の働きは異なってきます。 こ...
からだにいい食事

働く女性を応援する お茶会のお誘い

こんにちは。 9月4日(水曜日) 14:00~16:00 新宿 でお茶会開催します!! この記事をお読みのみなさん、やりたいことに向けて、毎日前進していますか? ToDoリストは作ってはみるものの、毎日こなせ...
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