TBS「日曜日の初耳学」初耳トレンディに出演（2022.2.13放送）
今話題の「低GI」について
糖質制限がブームになっておりますが
糖質を制限することと、低GI食は
似ているようで違います。
※GIとは食後血糖値の上昇を示す指標
低GI食を知ると
糖質やカロリー制限がないため
ストレスがない食事ができます。
ストレスが溜まる食事は
長続きしないし、体に悪い・・・
食べ方と食品の組み合わせ方次第で
我慢しなくても
楽しみながら食事ができますよ！
一般には
高GI食品：７０以上
中GI食品：５６～６９
低GI食品：５５以下
高ＧＩが決して悪いわけではありません。
高ＧＩ食品は食物繊維や油と
組み合わせることで
低ＧＩへと変わります。
ここでオススメなのが
”雑穀”です。
糖質制限でご飯を減らしている方
雑穀をプラスして
ご飯を安心して食べてみてくださいね。
