あなたはご飯を食べたあと
体の中からポカポカしますか？
私はご飯を食べ終わると暑くなります。
健康相談にいらっしゃる多くの方が
ご飯食べると体が温かくなるの？と。
なぜご飯を食べたあと
ポカポカするかというと
「食事誘発性熱産生」が働くからです。
聞いたことはある方は多いのですが
でも体感したことがなかったことと
ご飯を食べて温かくなるとは
思わないかたが多いのが実態です
食事を摂ると体内に吸収された
栄養素が分解され
その一部が体熱となって消費されます。
どれくらい消費されると思いますか？
栄養素によって異なりますが
通常の食事はいろいろな栄養素が含まれています。
約１０％エネルギーを消費するんですよ！
しかも食事のとり方でも大きく変わります。
流動食のようにほとんど噛まない食事よりも
よく噛んで食べる食事の方が
食事誘発熱産生が高くなります！！
食事をするとエネルギー（カロリー）を取って
しまう・・・と思っていませんでしたか？
よく噛んで食べれば
エネルギー摂取だけでなく
消費もできるんですよ。
これを知ったらよく噛んで食べないともったいないですね。
ちなみに運動で消費されるエネルギーは２０％前後です。
運動が苦手時間がない方は
運動でほとんど消費されません。
そしたらよく噛んで消費すればお得ですね。
ちなみに糖質制限をされている方は
（主食を全く食べない方です）
食後、体の中からポカポカ温まるのを感じないそうですよ。
是非、食べ方を意識していきましょう！
