お魚は何が好きですか？
私は鮭や鯖です。
魚はDHAやEPAなど
血液をサラサラにする
働きがあります。
毎日お魚を
頂いたほうが
いいのですが・・・
毎日食べるお魚は
小ぶりのものが
おススメです！
小ぶりのお魚は
丸ごと頂けるため
栄養がバランス
よくとれます。
目安は
頭からしっぽまで
お皿にのるサイズです。
例えば
あじやいわし
さんまやししゃも
が小ぶりのお魚
に入ります。
スーパーで切り身で
売っているお魚は
売っているお魚は
大型魚になるので
たまにが良いですね。
まぐろや鮭
ほっけ、タラ
などが大型魚
などが大型魚
になります。
なぜ大型魚より
小ぶりのお魚を
おすすめするかというと
一部分ばかりしか
食べないと
栄養が偏って
しまうからです。
また食物連鎖の関係で
大きな魚には
水銀やダイオキシンなど
環境汚染物質が
溜まりやすい
傾向があります。
同じ種類のお魚
ばかり食べ続けると
蓄積はされやすくなります。
気にしすぎる
必要はありませんが
同じ種類ばかり
食べ続けるのではなく
毎日いろいろな種類の
お魚を選びましょう。
