インフルエンザ予防のためにとりたい食材はこれ！

冬になると流行するインフルエンザ
予防接種をしてもかかってしまう方もいらっしゃいますが・・・

インフルエンザなどの感染予防の基本は
・手洗い、うがい、マスク着用
・睡眠・休養
・バランスの良い食生活
などです。毎年インフルエンザ予防の対策をしているのに
なぜ感染する方としない方がいるのでしょうか？

今日はインフルエンザ予防の
食事についてお伝えしようと思います。

ネットでインフルエンザ予防・食事で
検索すると
「ビタミンD・たんぱく質をとりましょ」
「バランス良い食事をしましょ」
と出てきます。

確かにそうなんですが・・・

食事って単に栄養素だけ摂取してもあまり意味がなく

そもそもなぜ感染するのか？と
根本的なところから
食生活の意識や食べ方を変えていかないと
意味がありません。

もちろん食事だけでインフルエンザ予防が
できるわけではなく
生活習慣全体の見直しが必要です。

免疫力が下がる生活の方や
年中体調がイマイチな方が多い傾向です。

この方々の共通点は

・腸内環境が悪い！！

・自分の腸内細菌に適した
エサをあげていない！！または少ない

腸内環境のお話をすると
「便秘してませんよ」
とおっしゃるのですが

便秘をしていなくても
便の色や形・量・
におい・硬さも関係します。
※詳しくお通じの状態を知りたい方は
お通じのチェックシート送ります。

腸内環境が整う→免疫力があがる
→インフルエンザなど感染予防になる
このような流れです。

ここで私がオススメしたいのは
インフルエンザ予防にも
やっぱり「米・みそ・雑穀」です。

これらが魔法の食材ってことではなくて
腸内細菌のエサとなり
免疫力をあげてくれるからです。

なぜ米・みそ・雑穀なのかというと

お米にはレジスタントスターチという
食物繊維に似た働きの成分があり
これが腸内細菌のエサになります。

みそは発酵食品なので
味噌に含まれる乳酸菌や酵母菌が
腸内フローラを整える助けになります。

そしてなんと言っても
雑穀がすごい！！

実はいくらお米から
腸内細菌にエサをあげたり
腸内細菌を増やすために発酵食品のみそを
取り入れて善玉菌を増やす努力をしても

そもそもストレス過多や
過度の運動、過度な飲酒をしていると
活性酸素が増えてしまい

せっかく腸内細菌を増やす努力をしても
活性酸素によって腸内細菌が減ってしまいます。

そこで活性酸素を除去する抗酸化作用を
含む食材を食べて欲しいのですが

抗酸化作用を含む食材は
カラフルな野菜なんです🤣
（赤・黄・橙・緑・白・黒・紫の7色）ですが野菜の高騰価や
家族が少ないと野菜を使いきれないから
カット野菜のみ
忙しくて料理はできない
など

ご家庭の事情があると思います。

手っ取り早いのが
実は雑穀なんです。

ただしもち麦、
はとむぎは抗酸化作用なしなので
ここだけ注意

白米に混ぜて炊くだけで
良いのでとっても簡単！

年末年始、1年の疲れがどっと出て
インフルエンザに感染しないためにも
白米にちょっぴりプラスしては
いかがでしょうか？

🌟雑穀の販売はこちら

↓
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